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百勝餐飲集團(tuán)首次亮相京交會

發(fā)布時間:2014-05-08
    [摘要] 作為全球最大的餐飲集團(tuán),百勝餐飲集團(tuán)中國事業(yè)部將首次亮相第三屆京交會的分銷服務(wù)板塊。5月7日,百勝旗下的北京物流中心向媒體開放。  作為全球最大的餐飲集團(tuán),百勝餐飲集團(tuán)中國事業(yè)部將首次亮相第三屆京交會的分銷服務(wù)板塊。5月7日,百勝旗下的北京物流中心向媒體開放。
   


   
     走進(jìn)面積達(dá)28000平方米的倉庫,并沒有看到想象中工作人員忙碌搬箱的場面,而是安靜得讓人覺得與全年平均運(yùn)送1800萬箱的運(yùn)轉(zhuǎn)量不相稱。“我們的物流中心實(shí)際上是信息流與貨物流的整合,現(xiàn)在看到的是倉庫,但背后卻是客服部、訂存部、倉儲部、運(yùn)輸部四個部門的互相配合。”百勝北京物流中心經(jīng)理孫先生介紹說,最遠(yuǎn)的配送距離是1225公里外的信陽。
  
      記者在倉庫看到,每個包裝箱都貼著“出貨標(biāo)簽”,上面印有出貨日期、餐廳名稱、線路編號等相關(guān)信息。裝車人員就是根據(jù)這些信息確定這些貨品會上哪輛車,擺在貨車上的什么位置,保證達(dá)到最優(yōu)效率。

來源:餐飲網(wǎng)
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