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北京 某中餐連鎖 督導(dǎo)經(jīng)理

發(fā)布時(shí)間:2011-09-20

北京   某中餐連鎖    督導(dǎo)經(jīng)理    

發(fā)表時(shí)間:2011-9-20

有效期:30

 

職位說(shuō)明:

1、監(jiān)督所管轄餐廳的營(yíng)運(yùn)、人員、商業(yè)結(jié)果;

2、協(xié)調(diào)區(qū)域內(nèi)人員、物料、設(shè)備,確保區(qū)域內(nèi)所有餐廳QSC及改善,確保人員發(fā)展;

3、公司政策達(dá)到公司目標(biāo),創(chuàng)造最佳QSC和最合理利潤(rùn);

4、象對(duì)顧客一樣對(duì)待管理組并給他們建議幫助其完成工作;

5、訓(xùn)練店長(zhǎng)并完成對(duì)他們的工作考核;

6、協(xié)助店長(zhǎng)改進(jìn)營(yíng)運(yùn)體系;

7、看營(yíng)運(yùn)報(bào)告、盤存本、食品檢查報(bào)告,并對(duì)營(yíng)業(yè)額作分析;

8、檢查設(shè)備及能源,安全檢查,衛(wèi)生檢查;

9、傳達(dá)最新公文;

10、溝通日常工作。

 

要求:

1、通曉中餐運(yùn)營(yíng)工作;

2、很強(qiáng)的協(xié)調(diào)能力、觀察力、修復(fù)能力。

 

年薪:1015萬(wàn)/RMB

工作地點(diǎn):北京

 

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