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北京 某連鎖中餐 優化總監

發布時間:2012-04-21

北京  某連鎖中餐  優化總監 

發表時間:2012-4-21

有效期:30

 

工作職責:

1.負責制定公司全國性的餐廳營運標準;

2.負責編制和營運系統、操作流程與工具;

3.負責定期稽核各地區餐廳營運標準的執行狀況;

4.負責檢視餐廳營運管理的各環節機會點,提供改善建議和行動方案;

5.負責持續優化餐廳在人力、服務、設備等方面的系統管理工具;

6.負責營運新系統和新產品的推廣和實施,確保營運效能的提升;

7.負責外部顧客評估系統的引進和管理;

8.負責舉辦年度員工的競賽激勵等活動;

9.負責舉辦各級營運管理人員的培訓工作室和年會;

10.協助部門對市場營運管理人員的授課工作;

11.完成主管交待的其他工作。

 

任職要求:

1.本科以上學歷,5年以上的連鎖餐飲多店營運經歷;

2.熟練運用連鎖餐飲業常用的各項營運系統,豐富地編寫和建立營運系統的經驗;

3.很強的組織能力、執行力和領導團隊的能力;

4.很強的分析和解決問題的能力,善于預防和處理突發事件;

5.較強地對外建立與維護人際和公共關系的能力;

6.優秀的溝通協調能力,有一定的培訓授課經驗。

 

年薪:3040W

 

工作地點:北京朝陽區

 

企業簡介:連鎖餐飲、多元化經營、企業戰略意圖清晰,具職業經理人成就的土壤。

 

 

 

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