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北京 連鎖餐飲 運營督導(dǎo)

發(fā)布時間:2012-08-19

北京    連鎖餐飲    運營督導(dǎo)    

 

發(fā)布時間:2012-8-19

有效期:15

 

崗位職責(zé):

 

1、嚴格執(zhí)行公司各項營運檢查標(biāo)準(zhǔn)及下達的指令和任務(wù);

2、負責(zé)全面開展?fàn)I運督導(dǎo)相關(guān)事務(wù)及工作,制訂高效的營運檢查標(biāo)準(zhǔn)管理體系并監(jiān)督實施;

3、合理安排人員對各分店進行督導(dǎo)檢查,并將檢查結(jié)果與店內(nèi)管理人員進行溝通;

4、對未達標(biāo)的分店進行協(xié)助,并保證其達到標(biāo)準(zhǔn),對合格或經(jīng)協(xié)助合格分店再次進行跟蹤,保證分店能夠保持標(biāo)準(zhǔn);

5、對檢查、復(fù)查或經(jīng)協(xié)助后無法保持標(biāo)準(zhǔn)的分店及時向上級匯報,同時將無法解決的問題及時、迅速、如實向上級匯報,為上級采取措施提供可靠依據(jù);

6、將當(dāng)月復(fù)查及協(xié)助工作結(jié)果上報部門負責(zé)人,完成直接上級交辦的其他工作;

7、負責(zé)本部門人員管理,并保證本部門人員遵守公司制度,執(zhí)行公司指令。

 

任職要求:

15年以上餐飲行業(yè)經(jīng)驗,3年以上連鎖餐飲的店長工作經(jīng)驗;

2、具有較強的品牌意識、語言表達能力、學(xué)習(xí)力,極強的溝通能力,能承受較大的壓力;

3、對前廳營業(yè)流程、標(biāo)準(zhǔn)廚房食品衛(wèi)生熟知;

4、對公司領(lǐng)導(dǎo)所下發(fā)的文件及命令時,可快速執(zhí)行到位。

 

月薪:710K

 

工作地點:1/5在北京總部,4/5在北京轄區(qū)店里

 

用人單位簡介:中餐連鎖,主營精品家常菜、湘菜,人均80150元。

 

 

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